Unicauca participa en el XIII Congreso Gastronómico de Popayán

La Facultad de Ciencias Agrarias asistió en nombre de la Institución al evento organizado por la Corporación Gastronómica de Popayán del 3 al 6 de septiembre.

La Universidad del Cauca montó un stand en el Parque de Caldas en el que se dio a conocer la actividad académica de la Facultad de Ciencias Agrarias. Foto: Área de Prensa.

José Fernando Grass Ramírez, decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, se refirió a los aspectos visibilizados y su respectivo balance.

“Estos espacios fortalecen las ideas de emprendimiento e investigación en la Alma Máter, lo cual permite visibilizar las actividades académicas y medir nuestro potencial impacto en la sociedad”, manifestó.

Durante la muestra se expusieron trabajos de investigación de estudiantes de Ingeniería Agroindustrial relacionados con Quinua y la creación de empresa y se llevó a cabo un estudio de mercado sobre guantes de plástico biodegradable a cargo del docente Héctor Villada.

También, se promocionaron los programas de posgrado de esta Unidad Académica y de la Universidad del Cauca. “Tres especializaciones dos Maestrías y un Doctorado, hacen parte de la oferta posgradual de nuestra Unidad Académica”, agregó el Directivo Universitario.

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Carlos Alberto Pérez - Área de Prensa Universidad del Cauca

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