La Vicerrectoría de Cultura y Bienestar y la División de Gestión de la Cultura con el apoyo de Corpo Guardianas de Mesa Larga, Alcaldía de Popayán, Universidad de Atlántico y ASCUN organizan el conversatorio Hablemos de patrimonio culinario. Portadoras, sabores y saberes.
El evento que se realiza en el marco del Mes del Patrimonio, tendrá lugar el martes 21 de septiembre, a partir de las 9:00 de la mañana en la plaza de mercado del barrio Simón Bolívar con el taller de cocina ancestral Mujeres caribeñas y caucanas que aman la cocina, y a las 4:00 de la tarde con el conversatorio Política del sabor: la cocinera tradicional como referente político y pedagógico.
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