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El Tecnólogo Agroindustrial de la Universidad del Cauca es una persona con valores éticos, técnicos y humanos que está capacitado para promover cambios en la estructura de la cadena agroindustrial de la región donde se desempeñe, adaptar la tecnología a las condiciones del medio y liderar proyectos con productores industriales, consumidores y entidades para que incursionen exitosamente en el mercado.

Perfil ocupacional

El Tecnólogo Agroindustrial puede desempeñarse como gestor independiente o en instituciones estatales y privadas en manejo postcosecha y postproducción de productos agropecuarios, liderazgo de proyectos para impulsar y fortalecer empresas agroindustriales, maximización del uso de materias primas, montaje, adecuación, supervisión y estandarización de procesos de transformación agroindustrial en el sector rural y como apoyo al Ingeniero Agroindustrial.